宮崎魚子醬1983 Baeri Premium
是僅能獲取整體的約20％的特別版大粒新鮮魚子醬。
將西伯利亞鱘魚（Baeri）的魚卵僅用岩鹽清淡調味後醃製。因為是純粹的零添加，顧客能夠直接品嘗「魚子醬原本的鮮味」。
魚子醬的顏色是偏黑色的較多，既有適度的顆粒感，也有入口易溶化的柔滑口感。
特徵是擁有可以媲美野生魚子的獨特的鮮味，以及榛子般醇厚口感的味道。
魚子醬的顏色是偏黑色的較多，既有適度的顆粒感，也有入口易溶化的柔滑口感。
特徵是擁有可以媲美野生魚子的獨特的鮮味，以及榛子般醇厚口感的味道。
| 魚種 | 西伯利亞蝴蝶鯊 |
|---|---|
| 魚卵直徑 | 3.3mm以上 |
| 醃製時長 | 90天以上 |
| 鹽分濃度 | 約3.0% |
| 原料名稱 | 西伯利亞蝴蝶鯊 (宮崎縣出產) 、食鹽 |
※可能會在未預先告知的情況下變更商品的包裝、規格、外觀。 敬請預先知悉。
| 商品番号 | 内容量 | 容器 | 賞味期限 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MCSP10 | 10g | 真空鋁罐 | 冷凍保存150天 冷藏保存60天 解凍後冷藏保存7天 |
估計 | |
| MCSP12 | 12g | 玻璃容器 | 冷凍保存150天 冷藏保存60天 解凍後冷藏保存7天 |
¥9,720 | |
| MCSP20 | 20g | 玻璃容器 | 冷凍150日 解凍後は冷蔵7日 |
¥14,040 | |
| MCSP30 | 30g | 真空鋁罐 | 冷凍保存150天 冷藏保存60天 解凍後冷藏保存7天 |
估計 | |
| MCSP50 | 50g | 真空鋁罐 | 冷凍保存150天 冷藏保存60天 解凍後冷藏保存7天 |
估計 | |
| MCSP100 | 100g | 真空鋁罐 | 冷凍保存150天 冷藏保存60天 解凍後冷藏保存7天 |
估計 |
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