1983 J.CAVIAR ウォッカ
キャビア職人がキャビアのために作ったプレミアム ウォッカ
宮崎県産の日向夏、平兵衛酢、和歌山県かんじゃ山椒園の山椒をアルコールに浸し、香味成分が十分にアルコールに溶け出したところで一気に蒸留抽出。
白樺の炭で丁寧に濾過し、爽やかな味わいと心地よい余韻を残してくれる、上品でエレガントな J.CAVIAR ウォッカです。
ストレートで楽しむ
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常温で楽しむ
40度のウオッカであるにもかかわらず、あまりアルコールを感じない、ライトな感覚を楽しめる。
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冷蔵で楽しむ
スピリッツの原材料に由来する甘さに加えて、後付のボタニカルが横に広がる感覚が楽しめる。
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冷凍で楽しむ
トップノートはあまり感じなくなるが、ウォッカらしい味わいが楽しめる。最後に山椒の風味が伸びやかに出てくる。
カクテルで楽しむ
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L’eclat 1983
J.CAVIAR VODKA 30ml
サンジェルマン エルダーフラワーリキュール 15ml
フレッシュレモンジュース 15ml
ローランペリエ ラ・キュヴェ適量シャンパン以外の材料をシェイクしてフルートシャンパーニュグラスに注ぎます。シャンパーニュを加えて軽くビルドして薔薇の花びらを1枚飾り付けて完成です。
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Spritz 1983
J.CAVIAR VODKA 30ml
Fever Tree Mediterranean Tonic 50ml, Soda 10ml
カットライム 1/8
日向夏のアイレ(泡)氷を入れたタンブラーにライムを絞り入れます。ウオッカとトニックウォーターとソーダを注いでビルドします。日向夏リキッドのアイレを上に乗せて完成です。
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Martini 1983
J.CAVIAR VODKA 30ml
ドライシェリー 5ml
ハーブウォーター 20ml
エクストリームアブサン 1drop
全ての材料をステアして、カクテルグラスに注ぎます。フェンネルとポワブルロゼを飾り付けて完成です。
| 品目 | スピリッツ (ウォッカ) |
|---|---|
| アルコール分 | 40度 |
| 内容量 | 750ml / 100ml |
| 原料原産地 | 国内製造 (原料用アルコール)、日向夏 (宮崎県産)、平兵衛酢 (宮崎県日向市産)、山椒 (和歌山県産) |
| 販売者 | ジャパンキャビア株式会社 |
| 製造者 | 京屋酒造有限会社 |
●飲酒は20歳を過ぎてから。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。●開栓には十分お気をつけください。
※商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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