1983 SUSHI CAVIAR

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宮崎県産のチョウザメのキャビアを独⾃の⼿法で味わい深い和⾵⾵味に仕上げました。

宮崎県産のチョウザメのキャビアを醤油、岩塩で味付けして熟成。キャビア本来のコクと、醤油の旨味が熟成させることによって⾒事に調和した、本格和⾵旨味キャビアです。
 
本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。

宮崎キャビア1983の海鮮寿司

キャビアの海鮮寿司

SUSHI CAVIARを存分に味わうレシピをご紹介

スーパーの握り寿司を海鮮寿司に丁寧に盛り付け直し、お寿司にのせて美味しく食べられるよう特別に味付けされたSUSHIキャビアをのせるだけで、パーティーの主役に。キャビアの塩味と海の風味が寿司の味わいに奥行きを加えます。新鮮な魚介とキャビアのハーモニーが見た目と味を引き立て、手軽に一流の風格を持つおもてなし料理に変身します。

レシピを詳しく見る

 

卵径 3.3mm未満
熟成期間 30日以上
原材料名 チョウザメ⿂卵(宮崎県産)、⾷塩、醤油(⼩⻨、大⾖を含む)

 

※商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。

商品番号 内容量 容器 賞味期限 価格  
SUSHI20 20g ガラス容器 冷凍150日 
解凍後は冷蔵7日
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